by majorfur on 15 de diciembre de 2020 at 21:59 · Filed under Sin categoría and tagged: galletas, historia, jengibre
Anteriormente el pan de jengibre era más famoso , pero esta receta cambio con el paso del tiempo hasta las galletas de hoy en día.
Las galletas de jengibre se originaron en el siglo XI durante la guerra de las cruzadas por los monjes de monasterios del norte de Europa.
Se le debe la forma humana de estas galletas a la reina Isabel I de Inglaterra que se las dio a sus invitados.
Las galletas de jengibre se han hecho tan populares que las encontramos en los cuentos o en películas infantiles y el mismo postre hecho de harina, jengibre, azúcar y canela .
WEBGRAFÍA:https://gourmetdemexico.com.mx/comida-y-cultura/el-origen-de-la-galleta-o-el-hombre-de-jengibre/
by majorfur on 3 de noviembre de 2020 at 09:41 · Filed under cine, TV.... and tagged: azúcar, galletas, healthy, niños, obesidad, OMS, Portugal, publicidad
En Portugal se decreta la prohibición de la publicidad de galletas, batidos de chocolate y la mayoría de cereales y yogures a menores de 16 años con el propósito de reducir la ingesta de azúcares.
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Esta será efectiva a partir de octubre, dejando de publicarse en pantallas, redes sociales, radio y televisión.
El objetivo es reducir la ingesta de sal, azúcar y grasas saturadas que provocan enfermedades.
El estudio de la DGS confirma que solo podrán publicitarse «el 17 % de los refrigerantes , 28 % de los yogures, 21 % de los quesos y el 10 % de los cereales de desayuno».
Para realizar esta prohibición la autoridad sanitaria de Portugal se ha inspirado en las recomendaciones de la OMS.
BIBLIOGRAFÍA:https://cadenaser.com/ser/2019/08/21/internacional/1566400600_374492.html
