Blog Alimentación y Cultura (2020-21) A1

Blog creado por los alumnos del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la UPV

7 SERIES DE ALIMENTACIÓN EN NETFLIX

Con estas 7 series de Netflix podrás aprender de una forma entretenida.

WHAT THE HEALTH

Esta película indaga en la relación entre la dieta y enfermedad, y la cantidad de dinero que mueven el sector de la sanidad y las industrias farmacéuticas y alimentaria. 

COOKED

El escritor culinario Michael Pollan se atreve con la repostería, la destilación y los guisos para analizar cómo la cocina transforma la comida y modela nuestro mundo.

STREET FOOD LATINOAMÉRICA

Se trata de una docuserie donde cocineros latinoamericanos cuentan sus historias y aportan a sus deliciosas creaciones sabores tradicionales e innovadores. 

STREET FOOD ASIA

Esta serie es un viaje cultural por todo el mundo para descubrir comida callejera y las historias de los autores de estos platos. 

THE MILK SISTEM

Agricultores, científicos y expertos del sector ahondan en los costes y consecuencias de la producción lechera mundial y ofrecen posibles soluciones. 

THE GAME CHANGERS

Un luchador de UFC habla con científicos y atletas de élite en su búsqueda de la dieta óptima para conseguir un buen rendimiento y salud excelente. 

SAL, GRASA, ÁCIDO, CALOR

La chef y escritora culinaria Samin Nosrat recorre el mundo para explorar cuatro claves fundamentales de la buena cocina, ofreciendo festines y consejos por igual. 





2 Comments»

   cntunwan wrote @ diciembre 21st, 2020 at 18:32   Responder

Me apunto el nombre de estas series para aprender sobre algo tan importante como es la alimentación y la salud de una persona.

   cmotper wrote @ diciembre 21st, 2020 at 23:15   Responder

Series y programas muy interesantes, para poder ver estas Navidades.

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