Blog Alimentación y Cultura (2020-21) A1

Blog creado por los alumnos del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la UPV

Así afecta realmente tomar zanahorias al color de tu piel

Popularmente se ha dicho que el consumo de zanahorias nos ayuda a ponernos morenos. Esto no es cierto, aunque si que hace variar el color de la piel.

Cuando se acerca el verano la gente consume zanahorias para tomar el sol y ponerse moreno antes.La melanina es la encargada de dar color a la piel ,pero este pigmento no se activa con el consumo de zanahorias.

Estas si que tienen betacarotenos, un pigmento que aporta vitamina A al cuerpo, el cual es muy bueno para el cuidado de la piel generarando un tono muy tenue de este color.





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