«Los libros sirven para mostrarle a un hombre que sus pensamientos originales no son tan nuevos después de todo». Este frase de Abraham Lincoln se aplica especialmente al ámbito de la ciencia y la alimentación donde los conocimientos y el saber cambian constantemente. Es por ello, que me gustaría recomendar 2 libros excelentes que fomentan un nutrición equilibrada y una alimentación saludable:
- Come grasa y adelgaza- Mark Hyman
Contrariamente a lo que mucha gente piensa, dejar de tomar grasas es un grave error para adelgazar es un grave error, ya que estas son imprescindibles para un correcto funcionamiento del organismo. Este libro escrito por Mark Hyman resalta la importancia entre distinguir las grasas saludables y las no recomendadas. En definitiva, explica a la perfección la relación del cuerpo humano y la grasa, uno de los enemigos principales que tienen las personas a la hora de adelgazar.
2. Mi dieta ya no cogea- Aitor Sánchez
El autor de este libro, Aitor Sánchez es un nutricionista y tecnólogo alimentario. Este nutricionista con años de experiencia en el sector, expone en su libro claves y soluciones para poder llevar un estilo de alimentación saludable. En definitiva, el objetivo de este libro es hacer que nuestra dieta no se convierta en un verdadero desastre.
Bibliografía:
https://grullapsicologiaynutricion.com/mejores-libros-nutricion
Muy interesante saber que estos libros son tan completos. Si me decido por seguir una mejor dieta, leeré alguno de estos dos
Dos libros de dos grandes autores, como Aitor Sánchez que es gran divulgador en el mundo de la nutrición. Quizás primero deberíamos leer su primer libro Mi dieta cojea.
La literatura alimentaria es muy importante ya que te ayuda a ser consciente de todo aquello que conocemos no siempre es lo mejor para nuestro organismo y que a la larga puede conllevar graves problemas en nuestra salud.
Sin duda los leeré!
Tienen muy buena pinta, justo lo que buscaba, me los leeré.