Blog Alimentación y Cultura (2020-21) A1

Blog creado por los alumnos del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la UPV

Rudy’s Vegan Butcher, la primera carnicería vegana del Reino Unido se inaugurará el Día Mundial del Vegano

El 1 de noviembre, en Camden Town, se va abrir una carnicería vegana con el objetivo de satisfacer las necesidades de los consumidores.

La apertura de ese establecimiento coincide con el día Mundial del Veganismo.

En un principio el chef Matthew Foster y su compañera Rudy inauguraron Rudy’s Vegan Diner en Camden Market. 

El nuevo establecimiento será una carnicería vegana en Islington con sede permanente del país. Esta ofrecerá sus productos a todos los ciudadanos del país a partir de su web.

La carniceria ofrecerá:hamburguesas, albóndigas, salsas de queso y de chili sin lácteos ni carne, paté, ensalada de langosta, cerdo a la barbacóa, pavo asado, soja o seitán, entre otros. También tendrán en su carnicería todo tipo de embutidos.

BIBLIOGRAFÍA:https://www.20minutos.es/noticia/4425058/0/rudys-vegan-butcher-primera-carniceria-vegana-reino-unido/





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